Ls.Bastos,
os capacitores utilizados como filtros passa-altas (sozinhos ou como divisores de frequências) "mascaram" a impedância dos falantes a eles conectados.
Como em uma caixa de 3 vias usamos capacitores na via dos médios e na via dos agudos, o amplificador só vai "enxergar" a impedância do woofer, onde não usamos capacitor algum.
No seu exemplo, uma caixa 3 vias com cada falante de 8 Ohms, é enxergado pelo amplificador (e pelo multímetro também) como de 8 Ohms.
Isso para caixas do tipo "full-range". Em sistemas multi-vias (onde usamos crossovers ativos), cada falante é enxergado diretamente pelo amplificador.
Falando em teste pelo multímetro, ele mede resistência elétrica da bobina, enquanto a impedância do falante leva em conta mais fatores, como a inércia mecânica de movimentação do cone, etc. Traduzindo: se você encontrar valores menores que 8 Ohms (em geral, entre 6 e 7 Ohms), não se assuste. O falante (ou caixa) é mesmo de 8 Ohms, será enxergado assim pelo amplificador. Da mesma forma, medir com multímetro uma caixa de 4 Ohms resulta quase sempre em valores próximos a 3,5 Ohms.
Um abraço,
Fernando.