A primeira questao é: você já tem mesa de som, procura uma caixa com entradas (pelo menos duas)?
Dito isso, no seu orçamento, duas opções são possíveis: usar apenas uma caixa (para esse tamanho de 120m2, para som ambiente, é possível, eu creio), com maior qualidade nessa caixa; ou usar duas caixas de menor qualidade, mas que terão um espectro de cobertura melhor por serem duas. Essa é uma pergunta que eu mesmo não sei te dizer, só testando. Mas já vi caras fazerem esse tipo de som com uma caixa (lembre-se de que as pessoas querem uma música AMBIENTE, não a pressão sonora de um show).
Opções de qualidade: Mackie TH12 (usada no ML por 1600,00 a 2000,00 cada), Yamaha DBR-10 (na faixa dos 2000,00 cada). Essa Yamaha é excelente, e não se engane pelo tamanho, são 700w (muito mais que suficientes pra 120m2 em som ambiente), e tem uma ótima resposta de frequência (55hz a 20k e é bassreflex). Estou até pensando em substituir duas Attack de 12 que temos na igreja pequena por essas de 10, pois aquelas ficam no chinelo perto dessa.
Mas o ideal mesmo seria usar duas caixas legais!
As JBL EON são também excelentes opções, se vc der sorte de achar alguma nesse preço (mas acha). Um modelo novo dela seria o IDEAL pra vc, que é a EON 206p (e já é o par!). É um sistema completo portátil, com duas caixas com wofers de pequenos 6,5'', mas que dariam conta do recado pra essa aplicação (são 113db de SPL). Tem uma "mesa" embutida, com 6 canais de entrada, resposta de frequência de 77hz a 20k, e até reverb (talvez inútil, talvez útil pra dar aquele som ambiente, mas com CUIDADO). O porém é que ela esta anunciada por 2.600. Mas te digo uma coisa: se vc tivesse comprado essas caixas há alguns meses era relativamente mais barato, e a tendência é subir mais, e esse preço está bem em conta... recomendo vc fazer esse esforço e comprar o quanto antes.
Um outro modelo interessante, mais antigo mas ainda a venda, é a EON 210. Mas creio q vai estar uns 3mil. É um sistema portátil tbm, só que com 300w e na faixa dos 124db de SPL. Já usamos muito essas caixinhas, cobria um evento semanal com cerca de 100 pessoas, e atualmente a igreja usa dentro de um estúdio para ensaios (pra vc ter noção do poder da bixa, aguenta voz, violão e teclado dentro do estudio com batera e instrumentos torando).
Essas são opções legais.
Opções de menos qualidade e dentro do orçamento: Attack Versa. Se não me engano o menor modelo é de 12'', vc compra uma ativa e uma escrava. É a única opção barata que posso te recomendar que conheço. Talvez as Staner e Oneal novas também sejam legais.
Em qualquer das opções, com 2mil vc já está anos luz a frente dos sons de bares e restaurantes (com caixas parcas, mesas horríveis, quiçá caixas multiuso), pelo menos aqui da minha cidade kkk.
Mas se tivesse grana mesmo pra sistemas caros como a Evox citada pelo Tonreb seria excelente.
Apenas certifique-se de comprar uma caixa de no mínimo 10'' se estivermos falando das mais baratas (isso não se aplica pras JBL, Yamaha, Mackie, etc, teclonogia é outra coisa, faz falantes pequenos renderem), de ter um SPL mínimo de 100db pra garantir. Range de frequência não terá muito que se preocupar, pois pra voz e violão acima de 100hz até 16khz vai tranquilo (acredito que frequências abaixo disso pra voz e violão não sejam assim tão fundamentais, um violão a 70hz só vai dar algo parecido com um "HUM"), mas contrabaixo você pode esquecer nessa categoria... bem difícil rolar (não impossível), pois teria q ter um mini sub ou uma caixa muito top full range.
Espero ter contribuído e perdoem se falei alguma besteira.